以前阿媽話"雞有雞味,魚有魚味",不是必然的。因為今時今日牛丸無牛肉,魚蛋無魚肉!
元朗有間外賣食店標榜自家農場養雞,雞場位於元朗八鄉吳家村,剛剛擭得米芝連2018 推介此店,馬上急不及待想去試下!當然唔少得食甜品"笨蛋" 啦。 還可以買生雞蛋回家自己煮。
隨了自家農場雞之外,還有不同的小食,沙律和意粉。我們叫了 隻濃湯自家農場雞送黃薑飯和慢煮美國安格斯牛小排沙律。
濃湯自家農場雞 HK$170 -雞有雞味,皮爽肉滑,而且不肥膩!
慢煮美國安格斯牛小排沙律HK$32 - 沙律菜鮮嫩爽脆,牛小排肉質嫩滑。
焦糖燉蛋-用自家農場雞蛋做的焦糖燉蛋,入口香滑,帶有濃郁的蛋味。
Fork Eat
元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下10號舖
港鐵元朗站 A 出口, 步行約7分鐘
TEL:2336 9698
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