男朋友是潮洲人,最近我開始對潮洲美食有進一步的了解!走過元朗一條大街小巷,有一間地道潮式腸粉,門口還貼上2016米芝連推介小食店,點可以唔試下呢?我今次試潮式豬肉腸粉, 沒有吃粿汁,因為潮洲粿汁是放湯,但這店是炒粿汁,感覺不夠地道!
潮式豬肉腸粉HK$46- 腸粉裡卷了一層雞蛋裡面有西生菜,猪肉,芽菜,魷魚和蝦米。腸粉上桌前再淋上自家熬製的豬骨濃汁,令腸粉口感豐富之餘,味道更鮮香.
元朗鳳翔街69號建輝大廈地下5號舖
2418 9638
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