天氣凍要打下邊爐, 冇得飛去台灣, 唯有食個台式邊爐! 餐廳環境一流,個爐同煲設計好有型好有皇氣!千祈唔好叫魚, 雪味重肉質霉! 推介鴨腸, 飛魚子墨魚滑, 同埋飯前飯後都有嘢送, 鴨血滷水豆腐, 乳酸思樂冰和梅子茶凍!
喺度打邊爐有一個好特別的地方,就係自己調配想要的醬汁,邊隻醬料最好食我唔識, 我淨係知道食台式火鍋梗係要試台式醬, 配海鮮一流!
台式醬
打開菜單選湯底裏面有價錢,辣度, 性能,社交功能😂。我們最後選了酸菜魚鍋!
前菜我們試了海帶和魚皮, 魚皮爽口彈牙, 帶點麻油香味, 非常開胃!
酸菜魚鍋,魚肉不新鮮沒有魚味, 建議試其他湯底!
飛魚子墨魚滑HK$68-入囗魚子脆卜卜, 墨魚爽口彈牙, 而且非常鮮甜!
鴨腸HK$58-爽口彈牙配上麻辣湯底,味道一流!
小店送了一碟前菜,鴨血和滷水豆腐!滷水豆腐味道比較鹹,鴨血香,滑嫩可口,配上冬粉很有台灣風味!

智利白雪HK$88(6件)-入口有雪味,令人好失望!
黃金鮮桔茶HK$34-金桔香氣清新,入口味道濃郁!
打完邊爐個口又麻又辣食返個梅子茶凍,入口有好香茉莉紅茶味, 梅子入口酸酸甜甜, 去油解膩!
電話: 25370166
評分:(以5個&為滿分)
食物:&&&
服務:&&&
環境:&&&&
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#Roychoi#隨子緣#火鍋#如心廣場#湊湊火鍋
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