2017年2月7日 星期二

摘下士多啤梨攻略@大棠士多啤梨園

過年去大棠行山,摘下士多啤梨,正所為不時不食,逢12月至4月係摘士多啤梨的最佳季節,因為"冷會甜,熱會紅",想選擇又香又甜的士多啤梨,有幾點要留意一下:

1) 士多啤梨耐寒怕熱沒有下雨加上合適陽光,就是摘士多啤梨的好時機!
2) 下雨後最好不要去士多啤梨園採摘,因為當士多啤梨沾到水會爛!
3) 士多啤梨受到足夠的陽光才會又大又紅又甜,所以要選沒有被葉子蓋著的士多啤梨。
4) 士多啤梨最好選底部及頂部全紅的,因為出現白色的都代表未熟透。

今次去大棠"朗平自摘士多啤梨園"這裡有五款不同品種的日本士多啤梨包括, 
日本靜岡縣章姬,日本奈良縣紅寶石,日本褔岡縣博多甘王,日本紅臉頰,
日本佐賀清香。我比較喜歡日本奈良縣紅寶石和日本紅臉頰,其次先係日本褔岡縣博多甘王




日本紅臉頰-帶酸甜甜士多啤梨香氣,入口香軟多汁。



日本奈良縣紅寶石-香氣撲鼻甜美四溢,酸度低甜度高香甜多汁, 入口即化


日本褔岡縣博多甘王肉質比較實,香味濃郁多汁。



日本佐賀清香 清香士多啤梨味,香氣誘人,不過唔甜!    


日本靜岡縣章姬-帶有草青香味,入口清新,不過唔甜!


以磅計算:磅計購買通常$80/磅場地通常提供盒讓你帶回家。
亦要緊記回家吃的話不能即場用水洗,要吃前才清洗。




朗屏西鐵站 K66 巴士
大棠(回旋處)站落車 
由大棠村口牌坊後面










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