上個週末,我去左一個有山有水,鳥雨花香的地方飲茶拍照,食左好多好野,好爽呀!
入到酒家,見到外面風景怡人,心情愉快!
沿著路邊行下去,見到一望無際的大海,對面有山有水,
青青的草葉,靜靜的流水,心情分外愜意。
蟲草花竹笙灌湯餃,材料足味道濃郁,滋陰潤燥,灌湯餃皮簿裏面有一條條魚翅。
蟲草花性質平和,不寒不燥,老少咸宜。
蟲草花性質平和,不寒不燥,老少咸宜。
富貴潤蠔
鵝肝帶子龍鬚,鬆脆可口,帶子有鮮味。
三式蒸腸粉,有蝦腸粉,牛肉腸粉,义燒腸粉,腸粉皮又簿又滑。
二十年前,我吃的拔絲香是蕉師傅在我臉前拔絲;
二十年後,我吃的都是拔石頭香蕉,又硬又難吃。
二十年後,我吃的都是拔石頭香蕉,又硬又難吃。
今次吃的拔絲香蕉好味得來又傳統的有點不一樣,
炸香蕉外脆內軟,自己再一點一點的把糖絲圍到炸香蕉外,自己拔,更好味。
炸香蕉外脆內軟,自己再一點一點的把糖絲圍到炸香蕉外,自己拔,更好味。
馬拉糕 ,味道正宗,香滑鬆軟。
水準一流,下次放假會再去!
皇朝漁苑
地址:大埔三門仔路
電話:+852 2665 7282
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