歐陸風情Brunch @Alfafa

很久沒有到紅磡黃埔走走，我約了朋友到黃埔一間西餐廳Alfafa試一試！店內裝修簡單，菜單以歐陸風情做主題，所有菜式上枱時都熱騰騰，食物味道有水凖。

坐下看看菜單，我們㸃了瑰麗2人套餐，餐湯有奶油菠菜湯，頭盤可選了凱撒沙律，

醬燒雞翼配香脆薯角，主菜選了 3) 醬燒豬肋骨伴香脆角和 

4)白酒拿坡里汁藍青口配自製麵包。甜品有法式香蕉薄餅，好期待呢！

意式沙律配黑醋汁

奶油菠菜湯

意大利風乾火腿沙律 （＋$20），沙律菜入口爽脆，西班牙火腿不太咸，合格！

醬燒雞翼（4隻）配香脆薯角-原味或辣味

熱騰騰的雞翼上有濃郁的醬燒汁，雞翼肉質嫩滑，十分野味！

白酒拿坡里汁藍青口配自製麵包－汁底像蕃茄與奶油混合，酸酸甜甜，青口肉質鲜甜，Yummy!

醬燒豬肋骨伴香脆角-用醬燒汁覆蓋豬的味道, 豬肉有臭豬味too bad!

法式香蕉薄餅-香蕉上有金黃色的焦糖薄片配上草莓雪糕，香蕉一咬下有外脆內軟的感覺，薄餅裡有朱古力杏仁脆脆味道像花生醬，十分美味。

評分：（以5個＊為滿分）
食物：＊＊＊1/2
服務：＊＊＊
環境：＊＊＊＊

Alfafa

2334 4302

紅磡黃埔新天地時尚坊(2期)G10B號店舖

炭燒煲仔飯＠興記

阿麻話：秋風起，食臘味，炭燒煲仔最滋味，食到個個 lam lam 利！

夏去秋來，天氣涼起來。

香港人很勤快，每天辛勤工作，歷盡世事變遷，卻對煲仔飯的情懷不變。每逢天氣開始入涼，就會突然發現每條大街小巷，都有煲仔飯的身影。站在街中，就能聞到陣陣飯香、臘味香⋯⋯

用炭爐將米煮至六分七分熟，就放入配料，讓米飯仍有濕度的情況下更加吸收到臘味的味道。

鴛鴦腸煲仔飯HK$39

臘腸和膶腸半肥半廋，外皮脆口，帶有玫瑰露和鮮肉香味，齒夾留香。

深黃色的飯焦，而且不粘煲，食下去又香又脆，可見廚師功夫很到家。

炸蠔餅（小）HK＄30，(大）HK＄60

炸蠔餅香脆可口的外層，加上蠔仔大大粒，鮮味多汁，食到停不了！

油麻地廟街14, 19, 21號 及鴉打街48號

TEL： 2384 3647

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#Roy W.G.Choi#隨子緣

想念的滋味＠上海婆婆336

我的麻麻是上海人，所以自小就到上海菜館吃飯。

還記得小時候麻麻最喜歡吃油炆筍，還有她親手做的油炆筍豬肉加雞蛋。

自從十歲她過身後，我就再吃不到那種油炆筍的味道，所以去上海菜館我必定吃這道小菜。

油炆小竹筍HK$45- 醬油味道濃郁的油炆小竹筍，咸甜適中。

蒜泥白肉HK$65－一片片薄薄的豬腩肉包著爽脆的青瓜條，加上微辣的醬汁和蒜泥, 味道不錯。

336上海小籠包(4隻）HK$35－皮薄饀靚, 咬開一口小籠包頂尖，再吸去鮮甜的湯汁, 咬一口，肉味香濃，混有少許肥膏和肉筋, 吃時加上醋和薑絲, 更加美味!

開心果露筍炒牛肉粒 HK$92－香口的開心果加上爽口的露筍再配上濃郁的醬油與牛肉，味道很好！

露筍炒百合HK$72－爽口的露筍和爽脆的百合，兩樣我都很喜歡。

生煎包（3隻）HK$35－ 一口咬下包面像棉花糖，底部脆口，肉汁鮮甜有多汁，正！

阿蘇大籠包（1隻）HK＄30－皮薄，不過裡面的湯太咸了！

婆婆擔擔麵HK＄45－有花生麻醬味道，不過不失！

評分：（以5個＊為滿分）
食物：＊＊＊＊
服務：＊＊＊1/2
環境：＊＊＊1/2

餐廳資料：

尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓605-606號舖

2806 1833

春風得意＠名點

平日忙碌的生活，放假最喜歡睡到日上三竿，睡醒後嘆杯茶食個包，人生一樂也！

放假想吃一些有特色的點心, 走過名點看看門外簡介, 見到"春風得意腸" 心想是什麼東西?

即管入去試一試吧!

入門口先上角樓和朋友坐下來, 入杯熱茶, 見到枱上有一張點心紙,馬上點了春風得意腸, 黑松露蘿蔔絲酥和香甜棗皇糕,之後朋友加了卡邦尼春卷,迷你珍珠雞和流沙奶皇包。

春風得意腸HK$22－外面腸粉滑一滑，一口咬下去有脆卜卜的，中間仲有蘿蔔絲，上面灑上肉鬆，口感有豐富層次，令人一試難忘。難忘你的姿態動靜⋯⋯

卡邦尼春卷3條HK$20)－外面脆卜卜，裡面有芝土，紅蘿蔔，蝦仁, 不過芝士味不太濃味。

黑松露蘿蔔絲酥(2件)HK$22－入口有黑松露味道，不過酥餅皮太厚"Not my cup of tea"。

 

迷你珍珠雞HK$18－一口咬下軟綿綿的糯米飯，裡面有豬肉和冬菇，糯米飯帶有荷葉的香味，感覺沒那麼油膩！

香甜棗皇糕（3件）HK$11－入口有香濃的紅棗味，口感煙煙韌韌，又香又清甜。

流沙奶皇包－撕開香甜鬆軟的流沙奶皇包，內裡的餡料立即流出來, 有香甜的奶油和鹹蛋黃味，吃起來不太甜，正！

評分：（以5個＊為滿分）
食物：＊＊＊1/2
服務：＊＊
環境：＊＊

餐廳資料：
名點
大圍積信街31-51號安信樓地下A號鋪
TEL： 2602 3666

Afternoon Tea @ Sorriso Italian Cuisine

天氣好悶熱，行街有無野想買。工作壓力大，放假最舒服都係去聽下歌High Tea。

聽聞ISQUARE樓上有間餐廳，除左有得食野外，仲有外國人係到唱llive，一於走去試下先。

昨晚的惡夢，我想變成一隻哭泣的鴿子, 乘著藍色的云，隨風飄逝天際。

一邊眺望海景，一邊飲杯Earl Grey Tea，一邊在blog與朋友分享我的點滴。生活樂逍遙。

去到飲飲下野，聽聽下歌，突然覺得自己去左玩超級無奈掌門人，要去玩估歌仔⋯⋯歌手英文歌唱得好有味道，不過唔知點解中間會跳左台，唱左木偶哥，唔記得歌詞之餘仲要廣東話唔正，唔通係ISQUARE周圍大廈多，丫叔天線接收唔好！？

Earl Grey Tea

我們叫了Spring Summer Afternoon Tea Set  (For Two Persons) HK$268

有不同款式的甜點，最難忘的是草莓薄荷果凍和松露栗子杯。

英國鬆餅－熱騰騰的鬆餅，有很香的牛油味，非常鬆化。

松露栗子杯－栗子上的車厘子很部鮮，又甜又多汁，有咬口。

柚子馬卡龍－ 外脆內軟做不到，有待改善。

意大利三文魚香草包－新鮮的三文魚配忌廉芝士令香草包唔乾口。

魚子醬蛋摩絲撻 - 味道像蛋沙律，口感豐厚。

草莓薄荷果凍－涼涼地有薄荷味，不太甜，味道一般。

評分：（以5個＊為滿分）

食物：＊＊＊1/2

服務：＊＊＊1/2

環境：＊＊＊＊

餐廳資料:

Sorriso Italian Cuisine

尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場29樓2901號舖

電話：

2328 9123