2014年6月12日 星期四

杭州精華遊- 走過江南大地-西湖

走過江南大地,看西湖邊的垂柳,看太陽的倒影,喝杯西湖龍井茶,人生一樂也!
回到香港想起白居易《春題湖上》未能抛得杭州去,一半勾留是此湖。





西湖景點繁多,泛舟可感受西湖的美景。西湖最有代表性的十個景點有蘇堤春曉、曲院風荷、平湖秋月、斷橋殘雪、柳浪聞鶯、花港觀魚、雷峰塔、雙峰插雲、南屏晚鐘、三潭印月,都是值得一看的好地方。

HK$300 包船 (最多可以四位)


雷峰塔



去到杭州流傳著一種說法,杭州絲綢、獅峰龍井、西湖珍珠,為杭州三寶。上面係西湖邊的珍珠店,不過西湖中是不准養殖珍珠的!所以大家小心不要被騙啊!!



三潭印月-它是西湖十景之一最有明氣的景觀。你有發現人民幣壹圓紙幣背面的三潭印月嗎?





下雨天,到西湖邊湖畔居喝茶,不用被風吹雨打,又可欣賞西湖美景,人生一大樂事也!



坐在西湖邊上,喝一整天的西湖龍井茶,配上吃不盡的小食,多悠閒!
雖然天色灰暗暗,心情感覺很悠閒!
原來,生活可以就這麼簡單。




特級西湖龍井茶加十三種不同小點,小點無限供應,每位HK$180。



春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮

西湖龍井茶按其品質不同,分為精品、特級、一級、二級、三級五個級別。大家買茶要分清楚,小心唔好比人呃丫!如下表
项目
要 求
精品
特级
一级
二级
三级
外观
扁平
扁平光滑、挺秀尖削
扁平光润、 挺直尖削
扁平光润、挺直
扁平挺直,尚光滑
扁平、尚光滑
尚挺直
色泽
嫩绿鲜润
嫩绿鲜润
嫩绿尚鲜润
绿 润
尚绿润
整碎
匀整重实、芽峰显露
匀整重实
匀整有峰
匀整
尚匀整
净度
匀齐洁净
匀净
洁净
尚洁净
尚洁净
内质
香气
嫩香馥郁
清香持久
清高尚持久
清 香
尚清香
滋味
鲜醇甘爽
鲜醇甘爽
鲜醇爽口
尚鲜
尚醇
汤色
嫩绿鲜亮、
清澈
嫩绿明亮、
清澈
嫩绿明亮
绿明亮
尚绿明亮
叶底
幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮
芽叶细嫩成朵,匀齐,嫩绿明亮
细嫩成朵,嫩绿明亮
尚细嫩成朵,绿明亮
尚成朵,有嫩单片,浅绿尚明亮
其它要求
无霉变,无劣变,无污染,无异味。
产品洁净,不得着色,不得夹杂非茶类物质。

http://baike.baidu.com/view/21414.htm#sub21414


桂花蓮藕粉- 西湖藕粉是杭州的名產, 不是產於西湖,而是產於杭州餘杭縣塘栖一帶,杭縣沾橋鄉三家村所產的藕粉最為出名,故西湖藕粉又稱“三家村藕粉”。



喝不完的西湖龍井茶,還有罐子給你放好帶回家!



沒有留言:

張貼留言