2014年8月13日 星期三

北京菜@一登龍門

一登龍門,升價十倍,正是這燈,登登登登!
還有一登龍門必吃的一道菜色草捆牛骨, 即吃入口有牛味,點汁就有滷水味,
點山東汁有邊爐味,點芥末醬,重好好味!







我到餐廳坐下,侍應問想喝什麼茶?有普洱,龍井,菊花,桂花,玫瑰花等。
很少有地方有桂花茶,那能不試一下!清香的桂花茶很有特色,滋味清雅,花香讓茶葉更添芳華。



雞絲粉皮HK$68 -天時暑熱,食冷菜降一降溫,清新的青瓜和雞絲,加上滑稽稽的粉皮,很好吃!



草捆牛骨(一份) HK$338  (  份) HK$168- 一上枱有清香的荷葉香,牛肉爽口,即吃入口有牛味,點汁就有滷水味,點山東汁有邊爐味,點芥末醬,重好好味!



酒釀南瓜蝦HK$228 蝦肉是幾爽口的, 不過酒釀的味道是偏淡,配上南瓜咸蛋黃,味道很配合!



西湖樹影 HK$88 -看上去也真的有幾分西湖樹影的感覺.  底下的是露筍,  配上蛋白菠菜蓉,露筍質感幾清爽。



拔絲香蕉加蕃薯 HK$78   - 我最愛吃甜的,飯後不少得吃甜品,餐牌有我很喜歡吃的拔絲香蕉,還有拔絲士多啤梨、蘋果、菠蘿、蕃薯。我最後叫了拔絲香蕉加蕃薯,拔絲香蕉入口外脆內軟,可惜蕃薯入口帶點爽硬,不夠粉嫩,相併要加HK$10 。


評分:(以5個為滿分)
食物:***1/2
服務:***
環境:****


餐廳資料:
一登龍門
銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓
2893 1921
All right reserved by Roy WG Choi

#Roy WG Choi#隨子緣#Food And Wine Pairing#Whisky Wine Dinner

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